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1、这肠粉名字是不是闻所未闻？赶紧自己学着做吧！

2、将粘米粉、生粉和盐混合在一个大容器中，慢慢加入水，搅拌均匀，形成浆液。

3、拿一块干净的白纱把米糊浸湿，然后铺在蒸笼上，再倒一层薄薄的米糊在上面。

4、取几片口感好的牛肉片和蔬菜放在米浆上。盖上蒸锅蒸4分钟左右。

5、取出白布，用刀刮掉肠粉。

6、把肠粉放在盘子里。

7、用熟油和稀释的酱油调味。

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